Echte Entlastung sei das Gebot der Stunde, unterstrich Dehoga-Präsident Guido Zöllick auf dem Dehoga Branchentag vor über 600 Gästen am 8. November in Berlin. „An uns, an dieser Branche, hängt immens viel! Wir brauchen weniger Bürokratie und mehr Flexibilität!“ Nur starke, wettbewerbsfähige und gesunde Betriebe garantieren soziale Sicherheit, Nachhaltigkeit und Wohlstand. „Wir Gastgeber brauchen Planungssicherheit und klare Perspektiven!“, so Zöllick. Der Dehoga-Präsident sprach sich dem Gastgewerbe-Verband zufolge erneut deutlich für eine Lockerung der Arbeitszeitregeln in Deutschland aus. Eine flexiblere Regelung entspreche dem gesunden Menschenverstand und sei im Sinne von Unternehmen, Gästen und auch Mitarbeitern. Zöllick forderte, die starre Tages-Höchstarbeitszeit durch eine Wochenarbeitszeit zu ersetzen.

Politprominenz als Redner und in Talkrunden

Zuspruch für mehr Flexibilität bei der Arbeitszeit habe es von Friedrich Merz, dem Vorsitzenden der CDU/CSU-Fraktion im Deutschen Bundestag und Vorsitzenden der CDU Deutschlands gegeben, so der Dehoga. Hubertus Heil, Bundesminister für Arbeit und Soziales, habe der Branche Unterstützung durch arbeitsmarktpolitische Maßnahmen und moderne Zuwanderungsregeln versprochen. Heil habe darüber hinaus die Bedeutung des Gastgewerbes als großen Ausbilder hervorgehoben. Ohne Restaurants und Kneipen ist das Leben nicht lebenswert, betonte dem Dehoga zufolge Wolfgang Kubicki, Vizepräsident des Deutschen Bundestages und stellvertretender Bundesvorsitzender der FDP, auf dem Branchentag. Er sei in seinem Redebeitrag darauf eingegangen, wie wichtig es ist, den „Panikmodus bei den Corona-Regeln“ zu verlassen, um damit die Branche und Arbeitsplätze zu sichern.

Auf der Dehoga-Bühne konnte der Verband viele weitere Experten begrüßen – aus Politik, Wissenschaft und Gastgewerbe. Darüber hinaus gab es zwei Talkrunden zu drängenden Themen der Zeit – von Mitarbeitermangel über Energiepolitik bis hin zur Corona-Pandemie. Unter anderem mit Jens Spahn, stellvertretender Vorsitzender der CDU/CSU-Fraktion im Deutschen Bundestag und Mitglied des CDU-Präsidiums und Michael Kellner, Parlamentarischer Staatssekretär beim Bundesminister für Wirtschaft und Klimaschutz und Beauftragter der Bundesregierung für Mittelstand. Durch die Veranstaltung führte Dr. Hajo Schumacher, Buchautor, Journalist, Chefkolumnist der Funke Mediengruppe und Moderator.

Bild: © Dehoga/Svea Pietschmann